みなさん、こんにちは！
設計部の長嶺です。
新年一発目の社食を紹介しますね。なんか緊張します（笑）

今日のメニューは・・・
〇豆腐ちゃんぷるー
〇サラダ
〇ほうれん草と牛肉の炒め物
〇はんだまの和え物
〇ポテトのバター焼き
〇カレー
〇大根の味噌汁　　　

今日はなんと「はんだまの和え物」がありました！
私は初めて食べたのですが、さっぱりしてほうれん草のように
食べやすくておいしかったです＾＾

はんだまには別名「水前寺草(すいぜんじな)」「式武装(シキブソウ)」とも呼ばれており、
沖縄での呼び名が「はんだま」なのだそうです。
栄養価も高く、主に産後や目、肌によく、女性にとって有益な野菜みたいです。
疲労回復にも効果ありなので、個人的に料理してみたいと思います（笑）


明日の社食紹介もお楽しみに♪