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【ブログ】弊社の MOTTAINAI 活動

25.03.07

こんにちは♪
弊社では設計事務所にしては珍しく社員食堂が整っている事が自慢ですが。。。
ちゃんと食品ロスのことも考えているんですよ♪
きょうは、社員食堂での食べ残しの行方を紹介しましょうね~♪
※ちなみに、アイキャッチの画像は、みんなの大好物「お肉ごろごろ麻婆豆腐」です。

毎日、美味しいメニューで私たちの心もお腹も満たしてくれている社員食堂ですが。。。
多い時もあれば少ない人数の時もある中で「量」をコントロールするのは大変!!
そこで少し多めに作ってくれている平良シェフ♪いつもありがとうございます。
余ったお料理はどうなるのでしょう???
実は。。。持ち帰り用にパッキングされて自宅で食べたい社員に提供されています♪
社員食堂も持ち帰り用も各自の給料から引かれていますが、いづれも格安です!!

一週間前にメニューが発表され、前日までに「食べる/食べない」のチェックをします。
余ったお料理はタッパーウェアに入れられて、夕方まで冷蔵庫で保存されてます。
テイクアウト用は数が少ないので毎日早い者勝ち!争奪戦です♪

持ち帰ったタッパーウェアは「翌日返還」がルールですよ!!
今週も美味しいランチをありがとうございました~👍