こんにちは！
総務の大城です（ブログ当番外です。）

先日、お取引先の㈱オフィスCOMの前里社長より差し入れをいただきました。

体長70センチの”タイクチャー”　でかっ(*○*)
（慶良間沖で釣ったそうです）

早速、社食で調理してもらいました。
初日は、カルパッチョ（カボスのドレッシングで）と魚汁。

　
カルパッチョは、プリプリとしていて旨し。
魚汁（写真の撮り方が下手で、魚がうっすらとしか写ってません(>_<）でも、
しっかり肉厚で、脂ののった魚はこれまた旨。

そして後日、えびと魚のチリソース。

ちなみに、この日のメニューは
白身魚（バサ）のバター焼き、えびと魚（タイクチャー）のチリソース、
玉子焼き、キャベツの浅漬け、サラダ、ゆしどうふ。

豪華なランチの日々となりました！

前里社長、ありがとうございました。
（ブログ掲載の了承を得ております。）