こんにちは、設計部の川上です。
本日の社員食堂のメニューは
・豆腐チャンプルー
・ミートボール
・麻婆なす
・豚汁　　　　　　　　でした！

麻婆なすのちょっとピリッとした甘辛さが、ご飯との相性抜群で箸が進みました！
ちゃんぷるーのもやしのシャキシャキ感はいつも癖になります。
豚汁には大麦が入っていて栄養も満点です！

調べて初めて知ったのですが、麦も「もち性」と「うるち性」で分かれているらしいです。
大麦は食物繊維が白米の倍以上あるのだそうで、生活習慣病の予防にも簡単に取り組める食べ物ではないでしょうか。
ちらっと見ただけでもたくさんの種類があったので、お気に入りの大麦を探してみるのもいいかもしれませんね。